En el Vivero San Carlos se desarrolló este miércoles la jornada de capacitación “Herramientas para el control de la hidatidosis”, destinada principalmente a pequeños productores y abierta también al público en general.
La actividad tuvo como objetivo brindar conocimientos y herramientas que permitan fortalecer la prevención y el control de esta enfermedad zoonótica en los establecimientos ganaderos.
La apertura contó con la presencia del ministro de Producción, Recursos Naturales, Forestación, Tierras y Medio Ambiente, Néstor Machado; el presidente del Colegio de Médicos Veterinarios, Martín Kühn; el director de Agricultura y Ganadería, Javier Togo; la decana de la Facultad de Agronomía y Agroindustria de la UNSE, Eve Liz Coronel; y el disertante Oscar Jensen.
También participaron profesionales, técnicos, productores y representantes de diferentes instituciones.
Herramientas para prevenir la hidatidosis
La capacitación estuvo a cargo del veterinario Oscar Jensen, quien desarrolló la temática “Control de hidatidosis en un establecimiento ganadero”.
Durante su exposición se trabajó sobre diferentes herramientas destinadas a reforzar las acciones de prevención y control de la hidatidosis, especialmente dentro de los establecimientos dedicados a la producción ganadera.
En la apertura, Martín Kühn destacó el papel que cumplen los médicos veterinarios como agentes sanitarios y de prevención, además de remarcar la necesidad de continuar trabajando sobre enfermedades crónicas que pueden afectar tanto a las personas como a la actividad productiva.
Asimismo, explicó que la capacitación forma parte del convenio celebrado entre el Consejo Profesional de Médicos Veterinarios de la provincia y el Ministerio de Producción, mediante el cual se desarrollan acciones de formación y extensión para acercar información a los productores y a la comunidad.
Una capacitación que también llegó al interior
Por su parte, Néstor Machado destacó la modalidad híbrida implementada durante la jornada, ya que permitió que los contenidos fueran transmitidos hacia diferentes puntos del interior santiagueño.
El ministro puso especialmente en valor la posibilidad de llegar mediante esta herramienta a las agencias que el Gobierno provincial posee en localidades con una importante presencia de productores.
También resaltó el convenio existente entre la Provincia y los colegios profesionales, al considerar que permite fortalecer la articulación institucional e incorporar a profesionales santiagueños en diferentes temáticas vinculadas con el desarrollo provincial.
El vínculo entre producción animal y prevención sanitaria
Machado valoró además el compromiso del Colegio de Médicos Veterinarios y de su comisión directiva con las capacitaciones que se realizan tanto en la Capital como en el interior de Santiago del Estero.
En ese contexto, hizo hincapié en la importancia que adquiere la temática debido al peso de la ganadería menor en la provincia y a las características de los establecimientos productivos santiagueños.
También se refirió a la convivencia habitual entre animales de producción y perros, una situación que requiere especial atención dentro de las estrategias destinadas a prevenir enfermedades zoonóticas como la hidatidosis.
La actividad se enmarcó así en las acciones conjuntas entre el Gobierno provincial y las instituciones profesionales, con el objetivo de continuar fortaleciendo la capacitación, la prevención sanitaria y el acompañamiento a los distintos sectores productivos.
