Las instalaciones del Vivero San Carlos albergaron una jornada de remate de hacienda organizada por la firma HK Agro Inversiones, en un encuentro que reunió a productores, empresarios y referentes del sector público para consolidar la cadena de valor ganadera en Santiago del Estero.
El evento contó con la presencia del ministro de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras de la provincia, Néstor Machado, quien remarcó la relevancia de impulsar estas instancias comerciales para diversificar los canales de venta en la región.
Potencial productivo e integración del sector
Durante el desarrollo de la subasta, las autoridades evaluaron las perspectivas de crecimiento del rubro cárnico a nivel provincial:
Inclusión de pequeños productores: se destacó la importancia de integrar a los pequeños y medianos criadores a los circuitos formales de comercialización, adaptándolos a las exigencias sanitarias y de calidad del mercado.
Sinergia público-privada: se reafirmó el compromiso de sostener esquemas de trabajo conjunto entre el Estado provincial y las empresas privadas para dinamizar las economías regionales.
Proyección de mercado: el Ministerio ratificó su política de acompañamiento técnico e infraestructura para sostener el crecimiento de la masa ganadera local.
Desde la cartera productiva señalaron que se mantendrá el dictado de capacitaciones y el apoyo logístico para seguir expandiendo las fronteras de la ganadería en todo el territorio santiagueño.
