Las verdulerías de La Banda atraviesan un escenario marcado por el aumento de los precios y una disminución en el consumo. Así lo reflejó un relevamiento realizado por El Multimedio LV11 - Nuevo Diario, donde los comerciantes aseguraron que las familias cambiaron sus hábitos de compra para poder hacer rendir el presupuesto.
Cristina, una de las vendedoras consultadas, explicó que el problema no pasa solamente por el valor de un producto, sino por la acumulación de pequeños incrementos que terminan afectando el bolsillo.
"La oleada de aumentos no fue por productos de temporada, sino que llegó para quedarse. Hoy en día nada sale menos de $1.000 el kilo, cuando hasta hace unos meses era de por lo menos $800. Ahí uno se pregunta si $200 hacen la diferencia en las compras de la gente, y nos damos cuenta de que sí, porque esos $200 en cada kilo que llevan terminan sumando cerca de $2.000 en una compra y eso hace que compren mucho menos", expresó.
Compras más pequeñas
La comerciante señaló que el impacto no se limita a las verduras, ya que también aumentaron las frutas, la carne y los productos de almacén.
"Debemos acordarnos de que aumentó la verdura, la fruta, la carne y la mercadería. Esos $200 que subimos nosotros colaboran en una gran suma para una familia y eso termina en un menor consumo. Es lo que la gente nos cuenta porque, lamentablemente, todos estamos pasando por lo mismo", agregó.
Según indicaron los vendedores, durante los últimos meses muchos productos aumentaron entre $200 y $400 por kilo, lo que obligó a los consumidores a reducir las cantidades que compran.
"La mayoría de la gente lleva medio kilo de las cosas para cocinar o, a veces, nos piden dos cebollas, dos tomates y así por unidad. Si bien la verdura sigue siendo más accesible que la carne, también se cuentan las monedas para comprar. Se nota que la gente compra menos cantidad para que la plata alcance", concluyó Cristina.
Cuánto cuestan las verduras
De acuerdo con el relevamiento realizado por Nuevo Diario y LV11, estos son algunos de los precios actuales:
- Cebolla: $1.000 el kilo.
- Zanahoria: $1.000 el kilo.
- Papa: $1.200 el kilo.
- Tomate: $2.500 el kilo.
- Zapallo: desde $1.000 el kilo.
- Lechuga: $3.000 el kilo.
- Morrón: desde $2.500 el kilo.
- Frutas: desde $1.500 el kilo, según la variedad y la calidad.
Los comerciantes coincidieron en que, más allá de los valores puntuales, el principal cambio se observa en la conducta de los clientes, que priorizan comprar únicamente lo necesario para el día.
