El pasado 6 de enero, Christian Petersen recibió el alta médica después de casi un mes de internación, marcando el inicio de una nueva etapa en su vida y en su carrera como uno de los chefs más reconocidos de la televisión argentina. Todo comenzó el 12 de diciembre, cuando una descompensación durante una excursión al volcán Lanín, uno de los paisajes más emblemáticos de la Patagonia, lo obligó a una hospitalización prolongada. Petersen debió atravesar días de incertidumbre y un complejo cuadro de salud que incluyó una falla multiorgánica. A poco más de una semana de haber vuelto a casa, el chef compartió con sus seguidores cómo es día a día la recuperación y la vuelta progresiva a la rutina.
A través de sus historias de Instagram, Christian mostró que la mejoría es paulatina, pero que la actitud positiva sigue intacta. “Muy buenos días. Buen lunes. Buen todo por ahí”, escribió sobre una foto que mostraba un termo, un mate y varios papeles, en una escena cotidiana que simboliza el regreso a la normalidad y al disfrute de los pequeños momentos.
La vuelta a la actividad no fue de un día para otro; Petersen grabó un breve video en el que se lo ve bajando las escaleras con precaución, reflejando el cuidado y la paciencia que requiere esta etapa de su vida. “Empezando de vuelta. Tratando de aprender”, comentó, dejando en claro que el proceso de recuperación es una oportunidad para repensar hábitos y redescubrirse, incluso después de una crisis tan fuerte.