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Carolina López Ávila: "La obesidad no es un problema estético, es una grasa enferma que inflama el cuerpo"

04/03/2026

El Día Mundial de la Obesidad es una jornada de sensibilización que originalmente se celebraba el 11 de octubre, pero desde 2020 se realiza el 4 de marzo. Fue establecida por la Federación Mundial de la Obesidad en 2015. En ese marco, la médica Carolina López Ávila, magíster en diabetes y diplomada en obesidad, ratificó a la obesidad como enfermedad.

En diálogo con LV11, la médica Carolina López Ávila fue tajante al desestimar el concepto erróneo que se suele asignar a la obesidad como un problema meramente estético y no médico. "Se trata de una grasa enferma. Una inflamación grasa de bajo grado que va generando, a lo largo de la vida de la persona, muchos trastornos que a veces no se relacionan con el peso" , explicó.

La especialista, magíster en diabetes y diplomada en obesidad, destacó que la Sociedad Argentina de Nutrición está llevando a cabo una campaña denominada "Obesica", durante la cual se analizará la actualidad del tema y sus implicancias en la salud pública.

Adiposopatía: una enfermedad silenciosa

López Ávila profundizó en el concepto de adiposopatía, una enfermedad del tejido adiposo que libera sustancias que terminan por inflamar el hígado, el cerebro, el corazón y el bazo, entre otros órganos.

Ejemplificó con situaciones cotidianas que muchas veces no se asocian al peso: "A veces hay padecimientos o dolores de rodilla que no permiten caminar bien, también bronquitis, problemas de respiración y hasta cáncer, que podrían estar relacionados con esas inflamaciones crónicas de bajo grado, y muchas veces se desconoce que su origen sería la adiposopatía" .

Metafóricamente, describió el fenómeno como "una ola gigante que está arrasando la salud de las personas" .

Datos alarmantes en la infancia

Al abordar algunas estadísticas, la médica señaló que el 40 por ciento de los niños en la Argentina estarían padeciendo estos problemas relacionados con el exceso de peso y la inflamación crónica. No obstante, reconoció que existen países que presentan estadísticas aún más abrumadoras.

La campaña "Obesica"

En el marco del Día Mundial de la Obesidad, la Sociedad Argentina de Nutrición impulsa la campaña "Obesica", con el objetivo de concientizar sobre la enfermedad, promover su diagnóstico temprano y desterrar mitos asociados a la estética. La iniciativa busca instalar en la agenda pública la necesidad de abordar la obesidad como una patología crónica que requiere tratamiento multidisciplinario.

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Asistente LV11