Frías se prepara para recuperar uno de sus encuentros productivos más importantes. Daniel Alejandro Baytala, secretario de Producción y Turismo del municipio, habló en ADN de Radio por LV11 y brindó detalles sobre la sexta Feria Caprina del Oeste Santiagueño, una propuesta que busca reunir producción, comercialización, turismo e integración regional.
Durante la entrevista estuvo acompañado por Marcelo Lazarte, referente de la Agencia de Extensión Rural de Frías, y Analía Farías, responsable del área de Turismo, quienes explicaron los distintos aspectos de una feria que regresará después de las ediciones realizadas antes de la pandemia.
Uno de los principales objetivos será abrir nuevamente un espacio para productores caprinos de diferentes puntos del oeste santiagueño y de provincias vecinas.
Una feria pensada para toda la región
Baytala remarcó que la ubicación de Frías permite mantener una vinculación permanente con Catamarca, Córdoba y otros puntos de la región, algo que el municipio busca trasladar a sus actividades productivas, culturales y turísticas.
“Nosotros buscamos siempre la integración regional”, explicó el funcionario en LV11.
Esa mirada permitirá que la Feria Caprina no quede limitada únicamente a productores de Frías. Según adelantaron durante la entrevista, esperan representantes de los departamentos Guasayán y Choya, del este catamarqueño y de otros departamentos de Santiago del Estero.
Además, Baytala destacó el acompañamiento del Gobierno de la Provincia, el Ministerio de Producción, el INTA y las diferentes instituciones que intervienen en la organización.
El regreso de la Feria Caprina
Marcelo Lazarte explicó que esta será la sexta edición de la Feria Caprina del Oeste Santiagueño y que representa la recuperación de un encuentro que había dejado de realizarse tras la pandemia.
El objetivo, detalló, es generar un espacio de encuentro, promoción y comercialización de la producción caprina de la región.
La organización involucra a la Agencia de Extensión Rural, la Municipalidad de Frías y diferentes instituciones y organizaciones relacionadas con el sector productivo.
La convocatoria también alcanzará a productores que llegarán con sus animales para participar de la exposición, convirtiendo la jornada en una vidriera para la actividad caprina regional.
Productores y artesanos también serán protagonistas
La propuesta no estará concentrada exclusivamente en la producción animal.
Analía Farías explicó en ADN de Radio que también se trabaja en la convocatoria de artesanos y elaboradores, muchos de los cuales ya vienen participando en los diferentes eventos organizados en Frías.
Baytala agregó que se espera la llegada de emprendedores de distintos puntos de la región, entre ellos Guampacha, Guasayán y localidades del este de Catamarca.
Para el secretario, estos espacios permiten que los pequeños productores y artesanos puedan mostrar lo que hacen, establecer nuevos vínculos y generar ingresos para sus economías familiares.
Frías busca fortalecer la integración regional
Otro de los puntos destacados por Baytala fue el intercambio con otras localidades que cuentan con experiencia en este tipo de encuentros.
El funcionario anticipó que representantes de Frías participarán durante octubre de actividades caprinas en Córdoba, con la intención de conocer otras experiencias y trasladar aprendizajes a la organización local.
“Siempre buscamos que la nueva versión sea mejor que la anterior”, resumió Baytala al explicar la filosofía con la que trabajan en el municipio.
La intención es que la feria contribuya no solamente al desarrollo productivo, sino también a fortalecer el turismo y la circulación económica en Frías y su zona de influencia.
Una jornada concentrada en producción y turismo
De acuerdo con lo explicado durante la entrevista, la Feria Caprina se desarrollará en una única jornada, con actividades previstas aproximadamente entre las 8 y las 18.
La propuesta concentrará la exposición de animales, la presencia de productores y artesanos y diferentes actividades relacionadas con la producción caprina.
Desde la organización remarcaron además que la convocatoria pretende trascender los límites de la ciudad y consolidar a Frías como un punto de encuentro para el oeste de Santiago del Estero y las provincias vecinas.
Antes de finalizar la comunicación con LV11, Baytala agradeció el espacio e invitó a continuar difundiendo las diferentes propuestas de la ciudad, destacando el objetivo de articular el trabajo entre el municipio, las instituciones y el sector productivo para impulsar el desarrollo de Frías y toda la región.
