La Dra. Carolina López Ávila, jefa del servicio de Diabetología del Hospital Independencia y especialista en obesidad, pasó por los micrófonos de ADN en Radio LV11 para profundizar sobre dos de las enfermedades crónicas no transmisibles que más preocupan a la salud pública actual. Con más de 20 años de trayectoria, la profesional remarcó que la obesidad es la raíz de múltiples complicaciones, incluida la diabetes tipo 2.
"La diabetes y la obesidad son como la sombra al cuerpo. La obesidad genera un estado de inflamación crónica que daña el cerebro, el metabolismo y los vasos sanguíneos", explicó la especialista. Uno de los datos más alarmantes compartidos durante la entrevista fue el impacto en los menores: "El 40% de nuestros niños tienen problemas de obesidad", lo que está provocando la aparición de diabetes tipo 2 en edades cada vez más tempranas.
El peligro del "enemigo silencioso"
La doctora advirtió que la falta de síntomas es el principal obstáculo para el tratamiento. "El 50% de las personas que tienen diabetes no lo saben porque no sienten nada al inicio. Es una enfermedad de los vasos; el origen es el azúcar alta, pero la persona quizás no se entera hasta que sufre un infarto", señaló, enfatizando la necesidad de realizarse al menos un chequeo de glucemia anual.
La obesidad como enfermedad multifactorial
López Ávila desmitificó la idea de que la obesidad sea solo una cuestión de voluntad o "vagancia". Explicó que se trata de una adiposopatía (enfermedad de la célula grasa) que altera el sistema de recompensa del cerebro y el metabolismo.
Factores: Herencia, entorno obesogénico, sedentarismo y alimentación ultraprocesada.
Fenotipos: Existen personas que son "quemadores lentos" y, pese a comer poco, tienen dificultades para mantener un peso saludable por cuestiones genéticas o de microbiota.
Consejos para un cambio posible
La profesional instó a la comunidad a ser "vegetarianos a tiempo parcial", priorizando el consumo de frutas, verduras, yogures (probióticos) y grasas buenas como nueces y aceite de oliva. Respecto al consumo de alcohol, fue tajante: "La recomendación actual es no consumir alcohol", o hacerlo de forma muy esporádica y en bajas cantidades.
"La obesidad no se cura, se trata de por vida. No es una dieta de tres meses para el verano, es un acompañamiento integral con nutricionistas, psicólogos y actividad física para sostener los cambios en el tiempo", concluyó.
