Con el objetivo de impulsar nuevas alternativas para el sector agropecuario, este jueves se desarrolló en el Nodo Tecnológico de Santiago del Estero una jornada técnica dedicada al cultivo de carinata, una oleaginosa de invierno que se encuentra en expansión en la provincia.
La actividad, organizada en el marco del Consejo Económico y Social de Santiago del Estero, reunió a funcionarios, especialistas y representantes de instituciones vinculadas con la producción agropecuaria.
Bajo el lema “Carinata, la energía del campo”, el encuentro permitió conocer las características de este cultivo emergente y analizar las oportunidades que ofrece para diversificar los sistemas productivos provinciales.
Una alternativa para la producción de invierno
Durante la jornada se presentaron experiencias desarrolladas en Santiago del Estero, resultados de investigaciones y aspectos relacionados con el crecimiento de la carinata en la región.
También se abordaron cuestiones vinculadas con su modelo de negocio, su potencial energético y las posibilidades de integración con otras actividades productivas.
Uno de los ejes centrales fue la relación entre el cultivo y la apicultura, especialmente por las oportunidades de complementar ambas actividades y fortalecer la producción de miel.
Adrián Suárez destacó la importancia de diversificar la producción
El secretario de Ciencia y Tecnología, Adrián Suárez, participó de la apertura y destacó la importancia de generar espacios de intercambio entre el sector público, las instituciones científicas y los productores.
El funcionario señaló que estas iniciativas forman parte de la visión productiva impulsada por el gobernador Elías Suárez, orientada a identificar nuevas oportunidades para el desarrollo provincial.
“La carinata representa una oportunidad para diversificar la producción y potenciar la matriz energética, en el marco de una estrategia de desarrollo que vincula la ciencia, la innovación y la tecnología”, expresó.
El potencial de la carinata para la apicultura
Por su parte, el secretario del Consejo Económico y Social, Miguel Mandrille, sostuvo que Santiago del Estero trabaja para identificar y potenciar nuevos nichos productivos.
En ese sentido, destacó que la carinata podría contribuir tanto al fortalecimiento de la matriz energética como al crecimiento de la actividad apícola.
“La carinata es un cultivo emergente que puede fortalecer la matriz energética y también generar una importante sinergia con la apicultura”, afirmó.
Además, remarcó que la producción de miel constituye una actividad relevante para la provincia, con oportunidades de expansión hacia mercados internacionales.
Participación de especialistas e instituciones
La apertura contó también con la presencia del subsecretario de Recursos Naturales y Tierras, Ángel Iñíguez; el director de Ciencia y Tecnología, Edmundo Vizgarra; y la vicedecana de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la UNSE, Silvia del Carmen Rodríguez.
Participaron asimismo la ingeniera Anabel Lozano, del INTA, y los asesores especializados en carinata Gustavo Holgado, Eduardo Gargano y Germán Mandrille.
El encuentro permitió compartir conocimientos técnicos y experiencias sobre un cultivo que comienza a posicionarse como una alternativa para el campo santiagueño, con posibilidades de vincular producción agropecuaria, innovación tecnológica y desarrollo energético.
