En una entrevista sobre el acompañamiento nutricional en el deporte infantil, la especialista Alexia remarcó la importancia de construir una autonomía alimentaria desde temprana edad. A través de intervenciones dinámicas y el apoyo activo de las familias, el proyecto busca que los niños comprendan cómo la nutrición y el cuidado del cuerpo influyen directamente en su rendimiento y en su desarrollo integral dentro y fuera de la cancha.
Durante la charla se abordaron aspectos clave como la higiene bucal y el impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud de los deportistas juveniles. La profesional explicó que una mala dentición o problemas gastrointestinales derivados de una mala alimentación pueden limitar el rendimiento físico e incluso condicionar las oportunidades de los atletas en pruebas de alto nivel. Además, derribó mitos frecuentes al aclarar que no se trata de estigmatizar comidas, sino de priorizar alimentos nutritivos y de calidad.
La hidratación adecuada se destacó como un factor decisivo, especialmente en regiones con temperaturas extremas. La especialista enfatizó la importancia de inculcar el hábito de beber agua de manera constante y recomendó el uso de bebidas rehidratantes caseras —con pequeñas dosis de sal y azúcar— para evitar calambres, fatiga y deshidratación durante los entrenamientos y competencias.
