En el Campo Experimental del INTA, se llevó a cabo una nueva jornada de actualización técnica destinada al sector apícola, bajo la organización de INTA ProApi. El evento contó con una nutrida concurrencia de productores provenientes de diversos departamentos de Santiago del Estero y de provincias vecinas, quienes se reunieron para unificar criterios de manejo frente a los desafíos que presenta la actual coyuntura productiva y climática en la región.
La capacitación estuvo dividida en dos instancias complementarias lideradas por el Lic. Ariel Ledesma, referente apícola del INTA Santiago del Estero. Durante la primera etapa, desarrollada en gabinete, se realizó un pormenorizado diagnóstico de la situación actual de la actividad en la zona. Se debatieron las problemáticas que afectaron al sector durante la última campaña, con un especial énfasis en los desafíos que enfrenta la comercialización de la miel en los mercados actuales.
Posteriormente, el programa avanzó hacia el análisis del "sendero tecnológico", donde se profundizaron las buenas prácticas necesarias para el cierre de la temporada. En este punto, los especialistas remarcaron la importancia crítica de la sanidad en las colonias, advirtiendo sobre los daños severos que está causando la parasitosis debido a las altas cargas de varroa. También se brindaron detalles sobre los monitoreos preventivos para detectar la posible presencia del pequeño escarabajo de las colmenas.
La nutrición y la alimentación durante el receso productivo fueron otros de los ejes centrales del debate teórico. Ledesma explicó la dinámica de las colonias en función de los recursos naturales disponibles y detalló los ajustes que el INTA viene realizando en su propuesta tecnológica para la región. Se subrayó que una correcta suplementación y el manejo de las reservas son determinantes para asegurar la supervivencia de las abejas durante los meses de menor actividad.
En la segunda parte de la jornada, la actividad se trasladó a la Unidad Demostrativa del Campo Experimental para una instancia de práctica intensiva. Allí, los participantes realizaron la categorización de colonias y la toma de muestras para monitorear la carga parasitaria. La observación directa permitió evaluar reservas proteicas y energéticas, áreas de cría y el estado de las reinas, herramientas fundamentales para el diagnóstico a campo.
Durante la práctica, se procedió al conteo de ácaros y a la aplicación de productos específicos para el control de la varroa, demostrando la técnica correcta para garantizar la eficacia del tratamiento. Los productores pudieron observar el comportamiento del "bloqueo natural" de las colonias, un proceso biológico clave en esta época del año que debe ser comprendido por el apicultor para no intervenir de manera contraproducente.
El encuentro concluyó con un debate entre los asistentes sobre las maniobras realizadas. El intercambio de experiencias permitió consolidar la idea de que la apicultura moderna requiere una vigilancia constante y una capacidad de respuesta rápida ante las fluctuaciones ambientales. Los productores coincidieron en la necesidad de mantener un monitoreo riguroso para prevenir mortandades y asegurar el potencial productivo de la próxima campaña.
Finalmente, las autoridades del INTA destacaron que estas jornadas de capacitación son el camino para profesionalizar la actividad y mejorar la rentabilidad de las familias apícolas. La integración entre la investigación técnica y la práctica, permite que los productores adopten tecnologías validadas.
